Vendeur / Vendeuse en gros de produits frais
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le vendeur(euse) en pâtisserie a pour mission d'accueillir la clientèle, de conseiller sur les produits et d'assurer la vente des pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur. Il (elle) garantit l'attractivité du point de vente et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vos mission: Mise en vitrine : Disposer les gâteaux, tartes et entremets de manière esthétique en respectant les codes couleurs et les étiquetages (prix, allergènes). Réassort : Compléter la vitrine au long de la journée Entretien : Veiller à la propreté constante de l'espace de vente, des vitrines et du comptoir. Accueil : Recevoir les clients avec sourire et courtoisie. Conseil : Expliquer la composition des produits (type de crème, biscuit, origine du chocolat) et conseiller selon les goûts ou les régimes alimentaires. Prise de commande : Enregistrer les commandes spéciales (anniversaires, mariages, événements) en vérifiant la faisabilité avec le laboratoire. Encaissement : Procéder au paiement et gérer la caisse.
